Il tuo 5x1000 diventa pane... alle Cucine

Michele Nicolè

Le Cucine Economiche Popolari (CEP) di Padova sono da oltre 140 anni un segno concreto di accoglienza e prossimità verso le persone più fragili. Nata nel 1882, quest'opera è cresciuta fino a diventare un riferimento essenziale per la Città, capace di rispondere ai bisogni primari senza mai perdere di vista la dignità e l’unicità di ogni persona. In questo impegno l’Associazione Universale di S. Antonio è da sempre al loro fianco e, negli ultimi anni, ha scelto di destinare alle Cucine quanto raccolto attraverso il 5x1000, sostenendo così un aiuto che ogni giorno si traduce in cibo, cura, ascolto e possibilità di ripartenza. Per conoscere più da vicino questa realtà abbiamo incontrato suor Albina Zandonà, che ne guida il servizio. Suor Albina, in una giornata “tipo” alle Cucine quali sono i momenti chiave dell’accoglienza? Partendo dai servizi essenziali (mensa, docce, guardaroba, ambulatorio, ascolto) e dai numeri del 2025 (83,814 pasti, 3,778 docce, 2.738 prestazioni sanitarie, 933 colloqui effettuati) può raccontarci come questi gesti si trasformano in relazioni e percorsi di autonomia? Le Cucine sono “la cucina di Padova”, come amava chiamarle Stefania Omboni, la fondatrice. In una casa la cucina è il luogo affettivamente caldo dove ci si rilassa davanti…